2016年5月14日大蒜市場行情綜述

　　受陰天小雨天氣影響，市場上收貨的買家不多，鮮蒜上貨量也略有減少，市場交易的活躍度不高，鮮蒜主要用于發市場和瓣蒜米，部分被收儲入庫。

　　庫蒜方面：庫蒜交易清淡，發市場客商按需拿貨，成交量較為稀少，庫蒜行情依舊偏強，市場上貨較少，賣家提高要價，買家觀望拿貨，6.0級蒜報價6.00-6.20元/斤，5.0級蒜報價5.00元/左右。

　　鮮蒜方面：中牟地區鮮蒜采挖量較少，市場上貨量不足，客商多在產區等待裝貨，市場交易較為冷清，早熟鮮蒜報價依舊維持2.30-2.40元/斤。杞縣市場以晚熟雜交蒜為主，但成熟度仍然不夠，收購積極性降低，行情顯溫，價格僵持，因有有小雨，市場上貨量減少，今日主流交易價格在2.20-2.45元之間。金鄉市場前期晾曬的早熟蒜干度略好，個頭普遍不大，后期上市的雜交蒜個頭雖大，但成熟度不高，成交價格多在2.30-2.70元/斤。