2016年5月12日大蒜市場行情綜述

　　今日庫蒜交易平淡，市場買賣貨源減少，出口客商接單不多，發市場客商以常規補貨為主，各地交易呈現清冷的格局，但價格卻有持續走高的趨勢，隨著鮮蒜上市范圍的擴大，庫蒜在交易中的低位越發尷尬。

　　庫蒜方面：目前庫蒜交易依舊占據半邊天，市場交易的主要為一般和稍次貨源，優質貨源較為難尋，儲存商要價偏硬，買家采購積極性一般，隨行就市拿貨，市場走貨量不大，出口商暫停拿貨，總體交易量平平。

　　鮮蒜方面：河南庫外早熟蒜已經結束，中熟蒜數量偏少。杞縣市場以晚熟雜交蒜為主，但成熟度仍偏低，以入庫收購為主，價格再次強硬上浮，價格在2.15-2.35元之間。邳州地區庫外早熟鮮蒜交易良好，發市場客商需求較旺，晾曬和腌制的量也較大，成交量持續上升，報價在2.00-2.10元/斤。金鄉客商回流本地市場，等待鮮蒜大量上市，市場人氣較旺，略顯供不應求，鮮蒜價格快速上漲，庫外早熟鮮蒜主流價格在2.50-2.60元/斤。