2016年5月7日大蒜市場行情綜述

　　今日庫蒜價格有沖高表現，市場上貨源不多，買家采購積極性略有提高，低價合適貨源難尋，賣家在交易中表現強勢，要價偏高，金鄉、中牟、杞縣地區價格強硬見漲。

　　庫蒜方面：受農忙影響，市場上人員不多，客商關注度向蒜薹和鮮蒜轉移，國內市場主要需求低價位貨源，采購商多是扒蒜米和發市場的，需求量不大，維持常規補貨，總體成交量平平。市場上雖有新貨源出現，但優質貨源比例較小，賣家出貨心態較穩，對價格較為堅持，慢慢銷售，成交量略有增加。庫蒜價格走強，金鄉蒜米料報價在4.60元/斤左右，印尼貨報價在4.70元/斤左右。

　　鮮蒜方面：庫外早熟蒜已適合晾曬，杞縣中熟蒜陸續上市，收購晾曬普遍展開，但近日價格的連續上漲使客商產生抵觸情緒，收購積極性降低，行情顯溫，價格在1.80-2.05元/斤左右。邳州市場庫外鮮蒜主流交易價格在1.80元/斤左右，初期市場上貨量不大，零星發往市場銷售。