2016年1月20日大蒜市場行情綜述

　　目前，買方市場漸占主導，產區供貨持續充足，蒜市強勢難持，儲存商出貨積極性保持，今日價格再度下滑。整體來看，今日實際成交價格偏低，成交量難見增加。

　　內銷方面：發市場客商繼續小批量補貨，觀望壓價，采購補貨需求處于低位，儲存商雖有意出售，但讓價幅度有限，未能提高客商采購積極性，市場購銷遲緩。東北批發商對于大混級需求雖有保持，但整體收購量未隨春節臨近增加。為降低成本，客商對于蒜米質量要求降低，部分采購蒜芯加工。杞縣發市場客商雖有春節備貨的準備，但是對于目前價格回調仍有期盼，尚未放量備貨。

　　出口方面：做包裝客商采購量少，大部分是消化自有存貨，采購需求有進一步減少的跡象。蒼山做包裝客商繼續按需采購印尼蒜加工，本周訂單量勉強保持。其他產區加工情況不甚樂觀。