2016年1月21日大蒜市場行情綜述

　　近日蒜價回調仍未結束，但總體庫存低位的事實并未改變，雖然節前需求未能釋放影響階段性市場行情，但蒜價高位的盤整對整體蒜價水平的影響相對較小，且有利于部分零散貨源的消化，促進后期行情的發展。

　　內銷方面：由于發市場客商在臘八節前備貨行為持續，而臘八節前后價格達到高峰，市場走貨逐步轉緩，發市場客商補貨頻率減少，從產區補貨量也有所收縮。而蒜價漲勢暫停，也使部分中小噸位儲存商認價出售，供強求弱，產區需求遲遲未與供貨增量同步，價格弱勢下行。

　　出口方面：做包裝客商少量采購6.0級蒜、小規格級蒜、印尼貨，受蒜價持續上漲影響，國外客商對高價也較為抵觸，且國外市場在大蒜價格上漲后也有顯緩跡象，國外客商備貨積極性較低。

　　內外銷轉緩，成交量處于較低水平，價格近日回升乏力。