2016年1月9日大蒜市場行情綜述

　　今日，大部分儲存商已返回產區，節節沖高的價格使其蠢蠢欲動，但大部分仍在伺機而為，市場價格居高不下，供貨難見放量，客商補貨不足，價格漲勢持續。

　　內銷方面：采購商前幾日的觀望并未迎來供貨的增加乃至價格的回調，市場缺貨情況卻有所累積，客商只能隨行以高價采購貨源，目前仍主要按需采購大混級、大規格級蒜、蒜米料，臘八即將來臨，北方客商備貨的也有所出現。

　　出口方面：出口需求有所增加，做包裝客商謹慎接單，金鄉加工廠主要采購5.0、5.5級蒜和可劃級混級蒜，目前有發阿根廷、哥倫比亞、中東、英國等國家。邳州主要是采購大規格貨源發中東、巴西。萊蕪隨行下發訂單，主要是發巴西和巴基斯坦。

　　蒜片方面：蒜片轉手交易減少，炒貨商謹慎觀望，雖仍在尋找合適噸位、質量的貨源，但實際入手交易的減少。蒜粉、蒜粒加工廠繼續謹慎按需采購，整體成交量保持常量，價格保持穩定，永年四六瓣蒜片略漲至16500-16800元/噸，金鄉雜交蒜片為16000-17000元/噸。