2016年1月11日大蒜市場行情綜述

　　目前，各產區6.0級蒜已基本突破5元大關，部分賣家開始認價出售，市場供貨有松動跡象，但整體仍偏緊，客商采購積極性基本保持，成交量略有恢復，價格漲勢延續。

　　內銷方面：發市場客商對于產區高價反映不一，對于走貨較慢的市場客商來說，補貨積極性降低，而急于補貨的客商則繼續主動尋貨，對于所需貨源采購效率有所提高。其中金鄉、杞縣貨源相對松動。其他產區儲存商淡定捂貨待漲，對于已經超出5元的高價仍保持謹慎，市場供貨未見放大。

　　出口方面：大部分做包裝客商對于持續上漲的價格難以接受，盡管國外客商采購需求較多，但做包裝客商只能少量接單以避免貨源組織滯后導致采購價格高于接單價格造成虧本。金鄉加工商多采購采購5.0-5.5紅白蒜發南美、歐洲、中東等地區的，也有采購較好混級劃級備貨的。蒼山接收印尼訂單較多，但貨源組織困難，加工進度有所拖緩。其他產區出口訂單下發仍較緩慢，需求難以放量。