2016年1月8日大蒜市場行情綜述

　　今日，價格漲勢再起，各產區價格均有所上漲。謹慎觀望的客商沒有等來價格的回調，卻累積了補貨需求，目前只能隨行采購以避免需求缺口擴大帶來更大的成本壓力。儲存商則順勢抬價，停售情況也有所出現，市場供貨緊張局面再度形成。

　　內銷方面：銷區市場走貨緩慢情況未見改善，但常規需求缺口仍存，前往產區采購客商繼續隨行采購。由于貨源難尋，只能以現價或稍作提價后才能勉強收到所需貨源，目前主要還是采購大規格級蒜、大混級和蒜米料。

　　出口方面：金鄉做包裝客商采購需求明顯有增，主要采購4.5、5.0級蒜和可劃級的混級蒜，紅、白蒜均有需求。其他產區加工商少量接單，蒼山做包裝客商積極調配印尼貨，但儲存商撐價惜售，大貨難以組織。萊蕪主要是發巴西和巴基斯坦，邳州主要是采購大規格貨源發中東、巴西。

　　蒜黃方面：由于近期氣溫大部分高于往年同期，蒜黃生長較快，上貨量有較大幅度增加，客商采購量未增，價格出現滑落，平邑蒜黃滑至1.80-2.00元/斤。