2015年10月15日大蒜市場行情綜述

　　蒜市沖高乏力，緩行緩進似成主流。目前儲存商到場人數增加，出售意向提高，市場供貨有所增加；采購商經過一周多的補貨備貨，采購力度有所放緩，做包裝客商采購則隨人工的逐步恢復有增加之勢，交易量未見放大，價格持穩運行。

　　內銷方面：發市場客商隨行采購，對大規格級蒜和低價位蒜米料、一般混級均有需求。客商見貨源增加，試探壓價，買賣分歧存在，交易略顯緩慢，收購量在供貨增加的情況下被稀釋。級蒜價格堅挺，低價位貨源價格趨弱，金鄉6.0級蒜價格上浮至3.60-3.80元/斤，5.0級蒜穩定在3.15-3.25元/斤，蒜米料報價3.00元/斤左右。

　　出口方面：做包裝客商詢價看貨積極，多是小噸位采購，也不乏有大噸位收購的，整體收購量有放大趨勢。隨著秋種大蒜進度的推進，蒜農逐漸返回加工廠，人工緊張局面逐步緩解，將促進出口加工的進展。

　　加工方面：各地蒜片加工進展緩慢，僅有部分加工廠適量采購蒜芯加工，出廠量少�，F貨交易在蒜價高企的環境下或提振，交易較為順暢，價格堅挺，金鄉前期雜交蒜片13600-14000元/噸，永年四六瓣蒜片14000-14100元/噸。