2015年10月14日大蒜市場行情綜述

　　節后補貨引起的小漲行情再次隱居，蒜價上揚后轉穩。同時因價格上漲，利潤繼續增加，儲存商出貨積極性有所提高，市場供貨出現增加，供需格局快速轉變，供強求弱、市場僵持局面再次形成。

　　內銷方面：客商淡定詢問價格，并不急于看貨，采購積極性降低，壓價現象時有出現。經過上周補貨，銷區貨源得到補充，同時受高價限制，發市場客商采購量減少。中牟、杞縣需求穩定，邳州庫外蒜交易結束，大部分客商開始轉向采購冷庫蒜，采購量一般。節后大中院校、企事業單位都正常上班，蒜米消費市場需求保持。

　　出口方面：國外訂單雖然不少，但價格高位以及人工費用的增加，導致做包裝客商利潤空間受壓縮，加工商采購加工動力不足。同時，為了降低收購成本，加工商多采購混級蒜自行劃級改包。隨著出口訂單需求得到一定程度的滿足，采購行動暫告一段落，加工商對剩余訂單按需采購，收購量有所減少。

　　加工方面：近期蒜價的上漲仍對蒜片行市形成良好提振，成交量略有增加，價格保持堅挺，金鄉前期雜交蒜片13600-14000元/噸，永年四六瓣蒜片14000-14100元/噸。