2016年5月23日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場延續周末的偏弱走勢，市場上采購人員減少，而上貨量大增，買家有壓價拿貨的表現，鮮蒜價格再次下滑0.10元/斤左右。

　　隨著晚熟鮮蒜的大面積采挖，市場上貨量急劇增加，客商收貨的緊迫性降低，對高價有所抵觸，出現壓價拿貨的情況，金鄉、邳州、蒼山地區產新蒜價格均出現不同程度的走低。由于大蒜干度逐漸提高，市場上有干度的貨增多，鮮蒜數量卻逐漸萎縮，發市場客商主要需求稍干蒜，鮮蒜主要被用于晾曬干蒜，也有少量直接入庫儲存的，整體成交量一般。杞縣、中牟地區半干蒜在8-9干，晾曬扒皮后出口國外，部分客商在收購早熟蒜，做柜后出口印尼、馬來西亞。

　　金鄉市場弱勢行情延續，商販出貨較為積極，外圍蒜數量增多，賣貨的車接近200輛，大部分是有干度的貨，鮮蒜數量處于萎縮狀態。蒼山紅皮蒜基本采挖結束，剩余的主要是干度較好的半干蒜，多數被發往各地市場銷售，采購人員略有減少，需求不如前期旺，糙蒜上貨量不大，需求也不多。