2016年5月5日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場行情平穩，市場上好貨數量減少，賣家要價依舊堅持，采購商按需下單，小噸位走貨為主，供需雙方謹慎，多在議價中成交，價格漲跌較小。

　　庫蒜方面：庫蒜數量日漸減少，市場上好貨不多，優質低價貨源有搶購情況出現，一般和稍次貨源增加，交易中賣家略有讓價，庫蒜交易較前期走緩。買家采購積極性一般，隨行就市拿貨，國內市場主要需求大混級和較好的級蒜，對蒜米料的消耗量減少，做包裝的客商也有一定需求，由于市場上好貨不易組織，加工廠做柜的量較少。

　　鮮蒜方面：鮮蒜的成熟度提高，市場上貨量增加，發市場和扒蒜米的需求量加大，進一步沖擊庫蒜交易。中牟早熟鮮蒜上貨量增加，曬蒜客商增多，貨源多集中在本地客商手中，受價格上漲影響，外地發市場客商觀望，采購積極性不強，早熟鮮蒜報價1.80元/斤左右。杞縣庫外早熟蒜行情較好，發市場和扒蒜米客商采購，進入產區采購的人增多，價格較為堅挺，報價在1.80元/斤左右。