2016年2月15日大蒜市場行情綜述

　　今日產區整體供貨需有增加趨勢，供貨充足影響價格繼續上行，但由于儲存商要價保持強硬，蒜價仍延續穩硬態勢，個別規格貨源價格仍有上浮。

　　內銷方面：前往產區的客商人數雖然較多，但收購積極性一般，多是詢價問貨，采購并不著急，多觀望行市是否出現進一步變化。發市場客商采購較做包裝客商積極，繼續按需采購補充大混級、老蒜、蒜米料等貨源。其中金鄉、杞縣、中牟產區交易相對活躍，邳州、蒼山產區成交有限，萊蕪交易仍未正式開始。

　　出口方面：受人工成本限制，大部分加工廠僅零星開工，其中蒼山出口備貨需求仍占主流，做包裝客商積極備貨應對韓國招標需求，對于印尼訂單也有所備貨，儲存商要價強硬，印尼蒜價格穩中略漲，報價4.90-5.00元/斤。金鄉加工商有采購小三級、4.5級蒜，5.5級蒜的機漏米，發中東的訂單相對明顯，也有部分加工商采購5.0白蒜用于出口的。

　　蒜片方面：蒜片漲勢仍有延續，今日金鄉雜交蒜片漲至19000-19500元/噸，永年四六瓣蒜片漲至20000元/噸左右。