2015年11月3日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　目前，大蒜產(chǎn)區(qū)行情走勢(shì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)弱回穩(wěn)的跡象，雖然主流走勢(shì)難以撼動(dòng)，但價(jià)格仍有震蕩。目前市場(chǎng)需求增幅仍不明顯，加上產(chǎn)區(qū)供應(yīng)緊缺程度不大，蒜市雖能延續(xù)企穩(wěn)，但仍偶有向下震蕩可能。就今日來看，低價(jià)貨源難尋，高價(jià)貨源難銷的購(gòu)銷不對(duì)稱情況仍然存在，買賣分歧在0.01-0.02元/斤之間，仍處于試探交易階段，整體成交量未見放大。

　　內(nèi)銷方面：發(fā)市場(chǎng)客商仍是各規(guī)格貨源搭配采購(gòu)，低價(jià)蒜米料、大混級(jí)多是采購(gòu)后自行尋找加工點(diǎn)加工后再裝車發(fā)貨，以降低成本；對(duì)優(yōu)質(zhì)級(jí)蒜、一般混級(jí)貨源需求量少，但穩(wěn)定。客商從河南產(chǎn)區(qū)采購(gòu)相對(duì)低價(jià)的大混級(jí)需求穩(wěn)定，從山東采購(gòu)優(yōu)質(zhì)貨源量也尚可。

　　出口方面：做包裝客商詢價(jià)積極，采購(gòu)量得到保持，對(duì)5.5級(jí)蒜關(guān)注度較高，但采購(gòu)量未有明顯增加，對(duì)行情拉動(dòng)作用小。近兩日，金鄉(xiāng)客商采購(gòu)小三級(jí)發(fā)往越南等邊貿(mào)國(guó)家的略顯活躍，價(jià)格偏硬，報(bào)價(jià)2.60-2.65元/斤。發(fā)往巴西的6.0級(jí)蒜主要購(gòu)自金鄉(xiāng)、萊蕪，邳州受質(zhì)量限制，無法達(dá)到客商要求，個(gè)別加工商只能用6.5級(jí)蒜當(dāng)作6.0級(jí)蒜進(jìn)行加工包裝以滿足客戶需求。

　　加工方面：蒜米、蒜酥加工較旺，級(jí)外蒜、機(jī)漏米、保鮮蒜等低價(jià)原料略顯緊張，價(jià)格有上行跡象。金鄉(xiāng)鮮蒜略漲至2.05-2.30元/斤。