2015年8月13日大蒜市場行情綜述

　　目前，各大主產區庫外貨源剩余量少，大部分貨源掌握在商販手中，但商販受前期較高收購成本限制，要價強硬，邳州產區更是由于前期收購價格高于目前市場價格，部分商販選擇自主入庫，待價而沽。由于價格持續上漲，市場貨源不多成交受限，今日價格漲勢趨緩，只有金鄉產區價格持續小幅上漲。

　　金鄉價格仍有0.02-0.05元/斤的上漲，中混級漲至2.66-2.80元/斤。儲存商雖有補充尾貨意向，但目前價格已超出心理價位，大部分停收觀望，而部分看好后市的儲存商繼續適量收儲相對便宜貨源，以收儲2.60元/斤的貨源為主。由于目前內銷行情好轉，發市場客商補貨、備貨積極性提高，采購量有小幅增加，做包裝客商多是已接訂單的在采購原料加工。整體來看，貨源稀少限制了成交量的放大，價格仍有小幅上漲。

　　杞縣、中牟以發市場客商采購為主。杞縣采購商顯多，但上貨少，成交受限，價格穩中有漲。中牟產區上貨增加，但采購大車有所減少，成交量縮減，價格在商販撐價情況下暫時穩定。中牟蒜米貨源稀少，3天收不到一車貨，大部分扒蒜米客商轉場收購，本地蒜米料也漲至2.40-2.45元/斤。

　　邳州、蒼山、萊蕪儲存商收儲仍較積極，出口做包裝客商采購也較為活躍。但由于本地貨源難組織，前往聊城、平邑、商河等地采購的仍較多。本地成交受限，價格穩中偏強。