2015年5月26日大蒜市場行情綜述

　　鮮蒜方面：

　　各產區半干蒜供貨量呈逐步增加狀態，但市場需求并未出現大幅增加，僅跟隨供貨增加而緩慢增加，價格難見上漲。而干度的提高意味著鮮蒜質量的損耗，同樣的價格買到更多的大蒜，鮮蒜價格處于表面平穩，實際落價的狀態。

　　金鄉山祿市場上貨進一步增加，約110車左右，曬干蒜客商及發市場客商積極詢價，壓價現象普遍，成交速度一般，交易量隨供貨出現小幅增加，整體價格穩中偏強，一般干度貨源多是1.30-1.40元/斤成交，半干以上貨源1.65-1.85元/斤成交的較多。

　　河南鮮蒜逐步退出市場，半干蒜逐漸成為交易主體，中牟半干蒜日走貨量達2000噸左右，價格略有上浮，鮮蒜以本地晾曬為主，客商多觀望，交易量有所萎縮，價格穩中偏弱。

　　邳州市場供貨增加不明顯，金鄉、蒼山曬干蒜客商積極采購，發市場客商隨銷隨購為主，整體走貨速度略慢于昨日，價格保持穩定。萊蕪、蒼山鮮蒜刨挖仍在進行，農戶無暇供貨，曬干蒜客商積極采購，發市場客商少量采購，交易量不大，但較為順暢，價格基本穩定。

　　冷庫蒜方面：

　　萊蕪冷庫蒜交易受貨少推動，價格上漲0.05元/斤左右，主要是6.0級蒜貨少但需求旺帶動的。金鄉級蒜貨源稀少，混級蒜儲存商部分已進行續庫，清庫儲存商低價不賣，市場交易略顯僵持，價格暫穩。其他產區冷庫蒜基本處于有價無市狀態。