2015年5月23日鮮蒜市場行情綜述

　　各產區鮮蒜進入大面積采挖時間，農忙市場供貨偏緊，商販組織貨源有難度，要價強硬。市場需求活躍，發市場客商、做包裝客商、以及收鮮蒜儲存商均積極物色貨源，但由于價格略有偏高，實際成交顯緩，整體價格呈現穩中有漲。

　　金鄉山祿市場上午上貨有所增加，隨著干度和質量的提高，商販要價底氣足，采購商以發市場客商為主，采購一般質量貨源，儲存商開始采購進庫，以收購較好質量貨源為主，整體價格穩中偏強。

　　中牟、杞縣晚熟雜交蒜全面開挖，農忙惜售，市場上貨量少，客商多觀望，交易略顯僵持，成交量少，價格穩弱。早熟半干蒜上貨增加，但蒜販撐價，交易顯緩。蒼山出口訂單有所增加，做包裝客商積極從本地和金鄉產區采購貨源進行加工。邳州產區發市場客商和曬干蒜客商采購積極，價格穩中有漲。萊蕪本地交易順暢，有部分泰安貨源進入本地冷庫，價格暫穩。