2015年5月12日大蒜市場行情綜述

　　冷庫蒜綜述：

　　今日冷庫蒜交易仍顯平淡，金鄉受供貨增加影響，價格下調0.03元/斤左右，邳州儲存商挺價惜售，交易有好轉跡象。

　　儲存商等待接近半月，卻一直未能等來價格的回升，部分儲存商對后市看法轉變，開始積極尋找客戶，金鄉市場供貨有所增加，仍以整庫出售為主。采購商挑揀壓價，發市場客商按需采購，出口做包裝客商采購量略有增加，主要采購較好混級、一般混級、無芽蒜米和芽蒜，混級蒜價格出現0.03元/斤左右的下滑。

　　邳州冷庫蒜交易有好轉跡象，儲存商撐價惜售，采購商繼續按需采購，成交量暫無明顯增加，價格有上揚苗頭。蒼山、中牟、杞縣行情平穩，萊蕪交易走穩，價格穩定。

　　鮮蒜行情綜述：

　　河南產區鮮蒜成熟度高，干度不足，發市場及曬干蒜客商積極采購，陸續有貨發往金鄉產區進行晾曬，做入庫準備。中牟產區價格穩中有漲，約上漲0.10元/斤，杞縣購銷兩旺，日走貨量約有700-800噸，價格暫穩。邳州鮮蒜上貨量繼續增加，采購商壓價采購，交易雖顯活躍，但價格仍有0.05元/斤的下滑。