2015年5月11日大蒜市場行情綜述

　　冷庫蒜綜述：

　　今日冷庫蒜交易延續平穩行情，金鄉、蒼山上午受降雨影響，交易未能正式開展，杞縣、中牟、邳州走貨平緩，萊蕪行情好轉，價格出現小幅回升。

　　金鄉上午10:30左右降雨暫停，市場交易逐步恢復，價格暫時穩定。杞縣、中牟產區，國內批發市場和扒蒜米客商繼續小批量按需采購，儲存商隨行出貨，日走貨量約為200-300噸，價格保持穩定。萊蕪產區冷庫蒜行情有所好轉。由于剩余貨源進一步減少，儲存商撐價惜售，發市場客商采購略有增加，出口需求仍顯疲弱，市場購銷走暢，成交量尚可，價格上漲0.05-0.10元/斤。

　　鮮蒜行情綜述：

　　中牟產區鮮蒜交易活躍，發市場客商及曬干蒜客商積極采購，每日成交保持較大量。杞縣鮮蒜上貨量大幅增加，采購商觀望壓價，采購力度減小，成交量雖有小幅增加，但價格繼續下滑0.10元/斤左右。邳州鮮蒜需求較旺，但受上貨偏少影響，實際交易暫時難以放大，價格穩中偏弱。