2016年3月8日“實話石說”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于蒜都金鄉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年3月8日（周二）

　　春風蕩漾，氣溫下降。

　　市場景觀：金鄉南店子大蒜市場，上午在春風的吹拂下三百人左右的交易市場，多半人有蒜勢連漲的得意之感。雖然相比昨天來說貨源微微增加，但是賣家的態度依舊強硬，并依然有繼續提高要價的表現，買家有一定的采購需求，合適貨源還是難求。即便有部分貨源出現，也是在幾個要好人之間神秘著，紙里包不住火得現象還是發生，引得一撥又一撥人問價看貨，“搶蒜”的熱潮正如今天的春風時不停息。

　　市場聚焦：在多數人認為今年大蒜減產定局，利好因素累積的情況下，人們對大蒜未來價格充滿著上漲期待，產地人氣高漲，連環漲勢空前，加劇儲存商惜售捂貨心理，造成貨源稀少，價格屢漲不衰，導致行情持續走高。在這種情況下游資進入“炒蒜、圈地”囤積居奇，正常采購有所受抑。面對當前漲浮不定的行情，代購商滿臉的無奈與困惑，上午報的價，下午抓不到貨的現象屢屢發生，最后索性虛高一毛，到時能如愿似償也是萬幸，根源賣家惜售，大幅提高要價，買家在交易過程中明顯被動，賣家一言九鼎地局面暫時難以扭轉。在紅蒜價漲難尋的態勢中，白蒜需求愈見欲濃，今日各規格白蒜都有拿貨意向。

　　市場動態：
　　　　4.5cm：5.15-----5.20元
　　　　5.0cm：5.30-----5.35元
　　　　5.5cm：5.40-----5.50元
　　　　6.0cm：5.60-----5.80元
　　　　小三級：4.75-----4.85元
　　　　蒜米料：5.15-----5.25元
　　　　印尼貨：5.30-----5.40元
　　　　老蒜：4.50------4.60元
　　　　一般混級：5.30--5.40元
　　　　大混級：5.40-----5.50元