2015年10月14日“實話石說”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于蒜都金鄉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年10月14日（周三）

　　陽光溫和，大地秋歌。

　　市場景觀：金鄉南店子大蒜市場，隨著金鄉秋播大蒜的接近尾聲，大蒜人逐漸從秋忙中解脫而來，市場二百多人的規模也逐日得以彰顯壯大，不單單是金鄉人日漸增多，還有不少聞勢奔赴而到的外地蒜商，從市面上所見所聞表現出來，貨源相比有所增加，部分賣家略顯主動，部分儲商態度淡定依舊看好后市；由于貨源相比放大，采購積極性有些淡化，買家表現擇貨談價，附而帶之部分洽談中時有壓價現象，市場表面雖然平淡無波，但個別冷庫群卻出貨非同一般。

　　市場聚焦：整體而言，由于前段時間買賣雙方對大蒜行情的追崇，價格在游走在緩慢攀升的態勢中，隨著節后漸遠補貨變淡，發市場采購按需拿貨，行情轉而趨穩稍弱，出口加工商，訂單雖然不少，但相比價格高位以及加工費用增加，采購動力不足，導致利潤空間收窄。

　　市場動態：
　　　　級蒜
　　　　　　4.5cm　2.95-----3.05元
　　　　　　5.0cm　3.15-----3.30元
　　　　　　5.5cm　3.35-----3.55元
　　　　　　6.0cm　3.60-----3.78元
　　　　混級
　　　　　　一般混級3.10-----3.20元
　　　　　　大混級3.25------3.38元
　　　　　　較好混級3.40-----3.50元
　　　　　　蒜米料2.95-----3.02元
　　　　　　印尼料3.10-----3.15元
　　　　　　老蒜混級2.90------3.05元
　　　　　　半干蒜：2.55------2.60元
　　　　　　小三級：2.55------2.65元