2016年4月27日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場延續昨日的穩硬態勢，因庫蒜貨源少且集中，儲存商多抬價惜售，采購商選擇余地少，隨行就市成交為主，需求并不是太活躍，大蒜價格偏硬上浮。

　　庫蒜方面：市場有新貨源出現，整庫貨交易的情況較少，大庫開始分批零售，賣家要價偏高，并不急于出售，談價較為淡定從容，買家在觀望中拿貨，表現不如昨日積極，主要需求蒜米料、大混級，做包裝的客商不多，少量采購一般混級。市場上有部分庫底貨在出售，質量相對差些，有動芽的情況出現，主要用于扒蒜米。

　　鮮蒜方面：庫外早熟鮮蒜略有增加，因成熟度仍不高采購有限，價格下滑，杞縣鮮蒜價格在1.60-1.70元/斤，中牟早熟鮮蒜上貨不多，供需基本平衡，價格在1.50-1.80元/斤。