2016年3月1日大蒜市場行情綜述

　　苗情利好蒜市消息仍未退去，庫存余量利好信息又至，各方利好消息雖需要得到時間的驗證，但是足以作為此階段儲存商抬價惜售的堅實后盾，今日產區供貨仍表現出緊張態勢。客商被迫高價采購，但實際需求并未出現明顯增加，因此采購仍較理性，并未出現搶購現象。

　　內銷方面：雖然大蒜價格居高不下，銷區大蒜銷售仍較緩慢，但迫于產區蒜價漲勢重啟，采購商采購需求雖無增加，但采購急迫性提高，為避免后期價格繼續上漲增加收購成本，采購商均積極按需采購貨源。而儲存商看好后市，抬價惜售導致市場供貨再顯緊張，貨源組織難度逐步加大。今日，發市場客商從金鄉采購的主要是好混級、蒜米料、6.0級蒜。其他產區客商也因蒜價再起而變得采購積極。

　　出口方面：做包裝客商同樣基于蒜價漲勢再起而變得采購積極，金鄉做包裝客商有采購5.0-5.5cm白蒜，加工發往埃及、沙特等國，也有常規采購優質大規格級蒜和較好混級的。其他產區加工商采購需求雖有顯現，但受貨源組織困難影響，采購量暫無明顯放大。