2016年1月6日大蒜市場行情綜述

　　今日金鄉、蒼山有雨夾雪，中牟、杞縣有小雨，萊蕪降雪，天氣的變化影響著市場交易的正常進行，也增加了儲存商的惜售心理，市場供貨緊張，合適貨源較少，連采購商相對疲乏的需求也難以滿足，金鄉價格漲勢持續。

　　內銷方面：客商采購量保持，但受貨少影響，只能被動隨行采購，發市場客商繼續按需采購6.0級蒜、大混級、蒜米料。受價格高企影響，銷區走貨不暢，發市場客商補貨積極性降低，對目前高價謹慎觀望，杞縣市場走貨緩慢。

　　出口方面：國外市場出現缺貨表現，國外客商下單意向提高，但價格持續上漲，出口商接單面臨虧損，因此洽談難度加大，實際成單率仍然較低。金鄉做包裝客商按訂單采購4.5、5.0、5.5級蒜以及可劃級的較好混級，其中5.5級蒜要的是一般質量的，主要發往中東地區。

　　蒜薹方面：金鄉等地冷庫蒜薹交易收尾，尾庫蒜薹質量一般，發市場客商挑揀壓價，價格仍有滑落，金鄉較次蒜薹滑至0.60-1.20元/斤，優質蒜薹滑至1.30-1.90元/斤。