2015年12月14日大蒜市場行情綜述

　　持續兩周上行的價格走勢本周開始轉穩，儲存商雖無意讓價，但市場供貨緊張局面開始緩和。對于持續上漲的價格，客商需要時間消化，市場需求未隨之放大，整體行情處于高位企穩局面。

　　內銷方面：各地銷區市場漲價消息開始出現，銷區消費者需求雖未出現明顯減少，但是銷區市場走貨不溫不火，發市場客商利潤被壓縮，產區好貨仍難組織，多重阻礙下，即使產區供貨總量增加，發市場客商采購量也難以同步增加。目前發市場客商仍以采購大規格優質貨源為主，對于產區的一般品質貨源較為挑揀，對于質優價高貨源又難以下手，因此對產區行情為形成進一步拉升動力。

　　出口方面：各產地加工商已開始籌備年底備貨，但整體采購積極性不如上周。蒼山由于韓國訂單基本完成，且目前市場供貨有增加跡象，因此放慢采購步伐，以期能采購到更為低價貨源。金鄉產區加工商采購一直較為淡定，新接訂單不多，但也持續，主要是采購5.0-5.5級蒜發俄羅斯，也有采購4.5級蒜發印尼和中東地區的。

　　加工方面：蒜片行市重啟，價格接連上漲，金鄉優質蒜片已漲至14500-15000元/噸，成交量雖無明顯放大，但儲存商撐價底氣足，價格上漲有力。