2015年12月4日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜交易延續堅挺行情，儲存商對優質貨源仍有惜售，客商補貨力度放緩，但由于客商需求的較好品質貨源與儲存商出售的一般品質貨源不對稱，市場交易并不順暢，也導致實際需求貨源偏緊，價格保持堅挺，其中金鄉價格繼續上行。

　　內銷方面：經過近一個多星期的補貨，發市場客商手中已留有一定存貨，加上價格呈現強勢，采購積極性降低，整體需求量略有減少。金鄉發市場客商主要采購較好混級、5.0、5.5級蒜以及蒜米料。

　　出口方面：做包裝客商需求仍然較旺，按訂單采購不同規格貨源，有采購原皮混級發印尼的，采購4.5級蒜發菲律賓，采購5.5級蒜發馬來西亞，還有采購6.5級蒜發往巴西的。

　　加工方面：蒜粉、蒜粒加工廠采購積極性一般，對質量好、顏色白、微生物含量低的前期蒜片需求相對較大，隨著大蒜行情的好轉，儲存商出售較為淡定，市場供貨雖足，但價格堅挺，金鄉前期蒜片價格穩定在13500-14000元/噸，永年四六瓣蒜片略漲至14000-14200元/噸。