2015年11月10日大蒜市場行情綜述

　　近兩日，客商對好貨需求的增加使市場交易顯活，但并未對大蒜價格形成明顯提振。同時，儲存商繼續認價隨行出貨，市場供貨充足的狀態也使蒜價上漲乏力。

　　內銷方面：發市場客商對大規格貨源需求顯旺，有采購大混級自行劃價改包的，也有直接采購級蒜的，需求略有增加的同時，挑揀壓價情況仍較普遍。老蒜需求依舊存在，但由于低價優勢減少，客商采購量也有所減少。中牟產區對大混級需求也得到保持，個別優質大混級成交價格高于市場價，為3.35元/斤左右。

　　出口方面：做包裝客商對大混級貨源需求較旺，多是采購后自行進行大、小規格劃級，以降低收購成本，對5.0級蒜需求也有所增加，金鄉主要是發巴西、印尼等南美及東南亞國家為主。杞縣、中牟、蒼山多是一般混級和印尼蒜發往東南亞等地區。邳州貨源質量未得到做包裝客商認可，交易量有所縮減。

　　加工方面：發市場客商對蒜米需求穩定，蒜米料交易得到保持。蒜片交易與大蒜交易行情基本一致，購銷略顯遲緩，價格難現漲跌。