2015年5月30日大蒜市場行情綜述

　　鮮蒜方面：

　　天氣放晴，鮮蒜干度提高帶動市場交易恢復活躍，金鄉購銷隨行，河南干度好大蒜貨源增加，價格小幅上漲。蒼山、邳州雨后交易恢復，價格穩定。

　　金鄉上貨保持較大量，市場買賣隨行，商販對一般貨源出售積極，對干度好貨源要價強硬。天氣放晴后，客商采購積極性有所恢復，以發市場客商采購為主，做包裝客商多采購1.90元/斤的貨源，扒蒜米客商也適量采購，價格根據干度、個頭定價，整體顯穩。

　　河南半干蒜供應占主流，商販要價上撐，價格出現0.10元/斤左右的上漲，客商認價采購力度一般，整體交易顯緩。鮮蒜供應減少，曬干蒜客商無貨可收，價格出現0.20元/斤上漲，但實際成交量少。

　　蒼山、邳州天氣放晴，交易恢復。蒼山本地扒蒜米及脫水加工商采購較多，其他需求較少，價格穩定。邳州發市場客商多采購小混級貨源，曬干蒜客商繼續采購鮮蒜晾曬，成交量得到恢復，價格穩定。萊蕪供應未增，成交平緩，價格穩定。

　　冷庫蒜方面：

　　金鄉南店子市場人氣不足，庫蒜成交遲緩，多是做包裝和扒蒜米客商采購，交易量一般，價格穩中偏弱。其他產區行情無起色，維持有價無市狀態。