2015年5月19日鮮蒜市場行情綜述

　　鮮蒜上市得到發市場客商、曬干蒜客商以及蒜米加工客商的青睞，各地供貨和需求情況不同，價格漲跌互現。

　　河南早熟鮮蒜干度不足，農戶惜售，客商觀望，實際成交較少。晚熟蒜成熟度一般，不適宜晾曬，多直發市場。曬干蒜客商組織大噸位貨源困難，部分停收觀望，中牟價格出現0.10元/斤的下滑。杞縣商販挺價惜售，價格出現0.05元/斤左右的上漲。

　　金鄉山祿市場鮮蒜上午上貨30車左右，采購商積極詢價，交易高峰一般出現在下午，以發市場客商適量采購，保鮮蒜入庫減少，整體成交量未見明顯增加，主流交易價格在1.10-1.20元/斤。

　　萊蕪、蒼山鮮蒜新上市，上貨量少，發市場客商積極詢價，但實際交易受制于有限供貨，價格穩中有漲。邳州曬干蒜客商采購力度加大，發市場客商采購尚可，成交量略有增加，價格出現0.05元/斤的上漲。