2015年5月15日大蒜市場行情綜述

　　冷庫蒜綜述：

　　今日冷庫蒜交易仍顯清淡，在鮮蒜上市范圍不斷擴大的情況下，部分庫蒜需求開始被替代。金鄉本地產鮮蒜開始出現，庫蒜交易遲緩，價格再度弱勢下滑。蒼山、杞縣、邳州庫存余量均不足萬噸，交易清淡，萊蕪、中牟產區交易也無起色。

　　金鄉儲存商出貨積極性較高，但仍有撐價情緒，采購商以發市場客商為主，做包裝客商少量備貨。由于采購商以小噸位采購為主，市場供貨略顯充足，主要成交規格為低價混級蒜和較好混級，整體價格再度出現0.03元/斤左右的下滑。其他產區交易有減少跡象，價格暫穩。

　　鮮蒜行情綜述：

　　金鄉本地早熟蒜開始采挖，市場供應的以河南半干蒜為主，貨主要價1.60元/斤左右，客商不認價，成交量少。山祿市場出現本地鮮蒜，大混級報價1.30-1.40元/斤，客商積極詢價，無實際成交。

　　河南中牟產區早熟半干蒜開始上市，采購商謹慎進貨，成交一般。雜交鮮蒜成熟度一般，交易量少。杞縣受雜交鮮蒜成熟度不高影響，客商采購積極性略有降低，價格穩中有落。邳州鮮蒜交易平穩，農戶積極上貨，發市場客商隨行采購，成交量一般，價格穩定。