新蒜上市倒逼老蒜“讓位”

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.engineeredwovens.com)獲悉，5月6日，新發(fā)地市場鮮蒜的批發(fā)價是2.3-2.7元/斤，上周末(4月29日)的價格是1.9-2.5元/斤，周環(huán)比上漲13.64%。去年同期的價格是1.3-1.8元/斤，年同比上漲61.29%。

　　2016年5月10日新發(fā)地批發(fā)市場價格，新大蒜每斤3元，大蒜每斤5.6元，新大蒜帶泥每斤2元。

　　在正常情況下，鮮蒜開始上市以后，隨著上市量逐漸加大，價格會逐步走低。去年同期，鮮蒜的價格由1.5-2.1元/斤下降到1.3-1.8元/斤，降幅為13.89%，今年則上漲13.64%，走勢與去年同期相左。

　　目前老蒜的價格仍然很高，5月6日的批發(fā)價是5.3-5.9元/斤。一些商戶看到商機，在產(chǎn)地收購鮮蒜進行人工烘干，爭取盡快加工成老蒜上市，來獲取較大的收益。

　　(來源：搜狐網(wǎng))　【原題目：鮮指數(shù)：新蒜大量上市倒逼老蒜價格進入下行區(qū)間】