蒼山大蒜價格環比上漲1.42%

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊　上周(8.3-8.9)山東蒼山大蒜價格環比上漲1.42%，批發價格為5.00元/公斤左右。

　　本周蔬菜市場交易價格總體表現為漲多跌少，指數較上周呈現小幅回升，本周各類蔬菜產量繼續減少，高溫下的蔬菜長勢放緩，市場交易普遍處于平淡期。從各品種看，本周價格漲幅較快的品種主要有黃瓜、絲瓜、苦瓜、豆角，其價格上漲的主要原因是蔬菜供應不足，市場需求效應拉動。隨著夏季深入，一方面本地多種蔬菜生產臨近尾聲，新的蔬菜供應仍需1-2個月才能出現，蔬菜產量明顯降低，另一方面高溫季節南方地區對瓜類等“涼性”蔬菜需求提高，瓜類蔬菜供不應求，價格水漲船高。雖然部分蔬菜質量有所下滑，但市場供求不平衡的矛盾日益凸顯，還是起到了很大的拉升作用。本周“蒼山大蒜”交易價格保持以穩為主、小幅升高的走勢，目前市場供求基本穩定，部分庫蒜開始交易，大蒜日均交易量較上周小幅減少，每天大約在70萬公斤，估計未來大蒜價格還將以穩定為主。

　　立秋過后，氣溫可能會呈現回落，新一茬露地或拱棚蔬菜開始種植，但短期內蔬菜供應緊張的現狀不能得到有效緩解，而后期產出的蔬菜受質量、產量等方面影響，價格運動的不確定性增強，因此預計下周蘭陵蔬菜總體價格會以穩為主，整體走勢漲跌參半。

　　(來源：中國經濟導報)　【原題目：山東蘭陵蔬菜價格指數小幅抬升】