2017年5月24日大蒜市場行情綜述

　　山東、河南地區鮮蒜進入上市后期，價格的下挫更是引得農戶自發晾曬，鮮蒜上貨量日漸減少，使行情有了喘息的余地，蒜販惜售撐價，稍干蒜、半干蒜貨源依舊充裕，隨著質量的整體上升，買家收貨積極性提高，價格有了平穩表現。

　　上午金鄉市場上貨在二百余車，半干蒜占比繼續擴大，鮮蒜數量趨于減少，看行議價人員不少，蒜販和自賣戶要價淡定，主流行情表現平穩，而鮮蒜價格略有上撐，成交以發市場大個頭鮮蒜和半干蒜中混級為主。下午賣貨車輛不足百車，發市場、做包裝買家要貨積極，行情總體偏快，個別好貨價格出現2.80-2.90元/斤的高價，鮮蒜交易的不多，成交的以稍干蒜和半干蒜為主，在貨源質量和買家意向均提高的作用下，半干蒜價格上浮，小混級價格在1.70-1.80元/斤，鮮蒜價格在1.10元/斤左右。

　　由于金鄉、河南地區鮮蒜減少，外地大車陸續進入邳州市場收貨，邳州鮮蒜價格上浮0.10元/斤左右，目前報價在0.80-1.10元/斤左右;中牟鮮蒜上貨減少，價格漲至0.85元/斤左右。