2017年5月11日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場行情偏弱，采購商觀望情緒仍存，常規需求并不積極，由于曬干蒜上貨量增加，對庫蒜交易形成沖擊，拉動大蒜價格下滑，扒蒜米、發市場客商收購為主，成交量不大。

　　庫內大蒜：金鄉市場全天走貨一般，庫內蒜行情偏弱，新蒜和老蒜交易均不積極，但儲存商要價較為堅持，看行詢價的人增多，采購商按需收購低價貨源，市場有部分庫底貨和稍差貨源出售，成交價格參差不齊。較好混級價格在5.50-6.10元/斤，印尼貨價格在5.00-5.30元/斤，蒜米料價格在4.70-5.10元/斤。曬蒜貨源充足，由于價格要低于庫蒜，部分用于發市場和扒蒜米，但行情表現疲弱，參考價格在3.50元/斤左右。

　　庫外鮮蒜：鮮蒜走貨依舊不快，采購商收貨較為謹慎，觀望情緒較濃，受新蒜價格持續下滑影響，發市場、曬干蒜的的減少，只有扒蒜米的客商正常采購，交易氛圍清淡,早熟蒜價格在1.00-1.20元/斤。半干蒜上貨增加，出售積極，但收購商難尋，價格偏弱下滑，7-8成干曬蒜價格在3.00-3.50元/斤。另外，農戶賣貨的積極性有所降低，下午產區上貨減少，價格有所上浮，但漲幅并不明顯。