2016年8月27日大蒜市場行情綜述

　　今日大蒜市場行情繼續保持堅挺，目前市場可供貨源稀少，持貨商販挺價意愿強烈，發市場、做包裝、扒蒜米客商有一定需求，支撐蒜價持續高位運行，但受國內貨源供應收縮影響，成交量難以有新的突破。

　　目前產地市場貨源處于收縮狀態，農戶自賣頭逐漸退出交易，商販前期囤貨所剩不多，貨源主要集中于金鄉、中牟地區，市場上大車頭賣貨的減少，小噸位貨源比例增加，商販要價繼續上撐。買家收貨的積極性尚可，主以發市場、扒蒜米及部分東南亞包裝需求，新開庫買家的出現和國外訂單的下放對行情起到提振作用，大蒜價格漲勢得以持續。

　　金鄉大蒜國際交易市場約有貨源三十車，大部分是小噸位貨源，看貨問價的在三四家，發市場、做包裝客商采購為主，部分成交延續昨日價格，但販子要價依舊偏硬。河南杞縣、中牟市場客商收貨熱情不減，販子要價較為堅持，大蒜價格較昨日偏硬，大混級報價5.45-5.50元/斤，一般混級報價5.30-5.40元/斤。