2016年10月12日大蒜市場行情綜述

　　今日貨源供應量繼續保持偏多的態勢，在供應壓力下賣家出貨積極主動，而買家采購力度依舊較弱，質量一般的貨源價格有所讓步，好貨價格依舊堅挺，主要為發國內市場和少量做包裝客商拿貨，行情延續偏弱局面。

　　產區冷庫陸續開放出貨，大蒜市場貨源供應較為充足，小噸位儲存商出貨積極，約占當前貨源總量的一半以上;大戶承受風險能力較強，即使有所動搖，前期也多是觀望，出貨的意愿并不強烈，只是出售少量鮮蒜。市場上收貨的依然為老面孔，新增買家較少，發市場客商挑揀較好混級成交，少量包裝買家詢問合適貨源，印尼貨、蒜米料、鮮蒜、小規格級蒜等貨源需求較多。價格沒有明顯變化，目前金鄉蒜米料報價5.75-5.90元/斤，大混級報價6.30-6.40元/斤，5.5cm報價6.70-6.80元/斤。

　　庫外蒜上貨較少，受質量下降影響，價格略顯亂行，以發市場和養蒜黃客商采購為主，交易量持續縮減。杞縣蘇木市場，庫外蒜種、蒜瓣上貨減少，買方人員卻有增多，價格偏硬略有上浮， 蒜芯恢復到4.00-4.20元/斤。中牟產區庫外貨交易掃尾，蒜芯、蒜頭、蒜瓣仍有一定上貨，后期貨源質量下降，價格略顯亂行，蒜米料報價5.50元/斤左右。