濟(jì)寧：11月30日—12月6日份生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行分析

　　據(jù)濟(jì)寧市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示：本周商品價(jià)格小幅波動(dòng)，市場(chǎng)整體運(yùn)行平穩(wěn)。具體情況如下：

　　一、糧食價(jià)格下跌。大米零售價(jià)6.27元/公斤，價(jià)格環(huán)比下跌4.27%；面粉零售價(jià)4.64元/公斤，價(jià)格環(huán)比下跌4.33%。今年秋糧生產(chǎn)總體氣候適宜，自然災(zāi)害影響程度較小，病蟲(chóng)害發(fā)生程度偏輕，秋糧呈豐收景象。糧食市場(chǎng)銷售平淡，影響糧食價(jià)格趨弱。今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)的低迷程度重于往年，主要原因是小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給相對(duì)寬松，而市場(chǎng)需求卻持續(xù)不見(jiàn)起色。預(yù)計(jì)短期內(nèi)糧食價(jià)格以穩(wěn)為主，不乏階段性上漲行情出現(xiàn)，但漲幅將相對(duì)有限。

　　二、食用油價(jià)格整體微跌。大豆油零售價(jià)13.09元/升，與上周價(jià)格環(huán)比下跌0.83%；花生油零售價(jià)26.35元/升，與上周價(jià)格環(huán)比下跌0.64%。下月將迎來(lái)元旦，隨后就是一年中食用油“黃金銷售期”的春節(jié)。國(guó)內(nèi)元旦、春節(jié)的“雙節(jié)”集中消費(fèi)高峰期到來(lái)，購(gòu)銷趨旺的局勢(shì)也對(duì)食用油市場(chǎng)形成正面支撐。近1個(gè)多月豆粕期貨價(jià)格一路下跌，且跌幅比較明顯，勢(shì)必利好豆油價(jià)格，預(yù)計(jì)后市豆油批發(fā)價(jià)格或有階段性小幅反彈。

　　三、豬肉價(jià)格震蕩下滑。五花肉零售價(jià)26.11元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比下跌0.84%；精瘦肉零售價(jià)29.11元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比下跌3.74%。北方氣溫較低，豬肉起色尚不大，市場(chǎng)靜待豬肉冬季消費(fèi)需求回暖，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒升溫。生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，而北方殺豬年啟動(dòng)臨近，南方臘肉制作也將逐步呈現(xiàn)規(guī)模性，市場(chǎng)需求旺季也將到來(lái)，預(yù)計(jì)豬價(jià)也將隨著市場(chǎng)需求回暖而呈現(xiàn)緩慢上漲的走勢(shì)。但實(shí)體經(jīng)濟(jì)疲軟嚴(yán)重制約了消費(fèi)需求的回升幅度，限制豬價(jià)反彈空間，預(yù)計(jì)在春節(jié)前，全國(guó)瘦肉型豬出欄平均價(jià)格小幅回升。

　　四、禽蛋價(jià)格均趨弱。雞蛋零售價(jià)格為9.4元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比下跌0.84%；白條雞零售價(jià)為18.32元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比下跌0.87%。由于目前距離年底元旦假期不到一個(gè)月的時(shí)間，加之2016年春節(jié)在2月初，預(yù)計(jì)未來(lái)居民對(duì)于蛋類食品消費(fèi)將逐漸增加，從而刺激加工企業(yè)提前一個(gè)月采購(gòu)。因此，雞蛋價(jià)格跌勢(shì)有望結(jié)束，轉(zhuǎn)入階段性反彈走勢(shì)。考慮到年底節(jié)假日臨近，蛋類消費(fèi)有望增加。預(yù)計(jì)后期在供需環(huán)境轉(zhuǎn)好的背景下，雞蛋期價(jià)將穩(wěn)步回升。

　　五、蔬菜批發(fā)價(jià)格下跌。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜批發(fā)平均價(jià)格為4.26元/公斤，環(huán)比下跌16.14%。由于前一周本地區(qū)大雪天氣，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格大幅度突漲，本周天氣較好，溫度回升，蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境適宜并且運(yùn)輸恢復(fù)正常，蔬菜價(jià)格有所下跌。短期內(nèi)，價(jià)格或?qū)⒄鹗幭禄�至正常范圍止跌企穩(wěn)。

　　六、食糖、食鹽價(jià)格漲跌不一，食糖零售價(jià)格為11元/公斤，環(huán)比上周下跌0.72%；食鹽零售價(jià)為5.81元/公斤，環(huán)比上漲0.35%。下周預(yù)計(jì)糖、鹽價(jià)格會(huì)將小幅波動(dòng)，整體較為平穩(wěn)。

　　七、奶制品零售價(jià)格整體微跌，酸奶價(jià)格為14.66元/公斤，環(huán)比下跌0.34%；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格為221元/公斤，環(huán)比下跌0.28%；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格為172元/公斤，環(huán)比上漲0.06%；成人奶粉價(jià)格為94元/公斤，環(huán)比上漲0.03%。目前奶制品市場(chǎng)銷售平淡，整體維持小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)，后期應(yīng)無(wú)太大變動(dòng)。