淄博大蒜訂單助產業發展

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農戶用心管理蒜田（一）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農戶用心管理蒜田（二）

　　國際大蒜貿易網（www.engineeredwovens.com）訊　近日，淄博市高青縣唐坊鎮孫集村接到了一張來自日本大阪的價值800萬元的大蒜訂單。今年8月份，日本的農學專家來咱們村考查化驗了種蒜用的土壤和黃河水，說咱們村的土質比哪里都適合種大蒜，然后當月就把800萬元打到我們合作社的賬戶上了，指定了一個白蒜品種讓該村給他種，說是明年春天按照3塊8毛5一斤的價格收購。

　　當地合作社負責人介紹，本地種出的大蒜頭大而勻稱、皮薄而光滑、味香而微辣，耐儲存、耐磕碰、便于長距離運輸，這也成為得到國外訂單的原因。另外，負責人對各國消費者需求非常熟悉，日本人喜歡吃白蒜，韓國人喜歡吃紅蒜，澳大利亞、新西蘭那邊人喜歡吃獨蒜。

　　12月21日，在高青縣唐坊鎮孫集村的合作社地塊里，五十多位農民正在分片給地膜覆蓋的大蒜做出苗。當地合作社負責人介紹，“合作社一共種了750畝大蒜，每畝能產2800多斤干蒜，按照這次訂單3.85元的收購價，一畝地能收入大約11000元，750畝大蒜全部賣完能收入825萬元。市場上大蒜價格經常波動，但是咱不怕，因為咱訂單貨款已經到手了啊！今年種植效益非常不錯，明年我們準備在擴大種植面積的同時，引進一批設備搞大蒜深加工，以大蒜為原料開發幾種食品和保健品，繼續拓展日本、韓國和東南亞的國際市場！”

　　(來源：中國新聞網)　【原題目：淄博高青訂單大蒜闖日韓 市場先打預付款】