濟寧：10月中旬雞蛋豬肉市場價格回落

　　據濟寧市商務局生活必需品市場監測系統數據顯示：10月份中旬，我市雞蛋、豬肉市場供應充足，市場運行平穩，國慶節過后，居民市場需求回歸正常水平，其價格降幅均較為明顯，具體分析如下：

　　一、雞蛋市場運行情況分析

　　10月中旬，我市雞蛋城區雞蛋價格為8.8元/公斤，與上期相比下降7.5%。

　　伴隨著市民對蛋價下降的期許，雞蛋價格也來了個“欲抑先揚”。數據顯示，8、9月份受高溫天氣的影響，雞蛋市場供應相對減少，加上在中秋、國慶雙節消費刺激下，商家集中備貨，雞蛋價格結束了長達近10個月的低迷，實現了快速上漲，并創出今年新高。而緊接著，隨著氣溫轉涼和節日消費拉動效應結束，加之雞蛋供給過剩局面短期并未扭轉，雞蛋價格再次回落，終端需求持續平淡，市場走貨緩慢。

　　造成近期雞蛋價格持續回落的主要原因是市場需求下降，一方面，節前大量集中消費對雞蛋價格的支撐作用結束，“雙節”過后市場需求下降使得雞蛋價格下降；另一方面，隨著蛋雞存欄量的增加和蛋雞進入產蛋高峰期，產蛋率明顯上升，雞蛋市場供應不斷增加，導致雞蛋價格明顯回落，預計后期雞蛋價格或止跌趨穩。

　　二、豬肉市場運行情況分析

　　10月中旬，我城區生豬價格為16.8元/公斤，與上期相比下降4.5%，五花肉、精瘦肉價格分別為28元/公斤、30元/公斤，與上期相比環比下降6.8%、7.5%。排骨市場價格為32元/公斤，環比下跌12%。

　　進入十月后，季節交替氣溫下降，生豬生長加快，導致出欄節奏較高，打壓了生豬市場價格，生豬價格延續弱勢，價格重心趨勢下移。目前，生豬市場消費需求依舊低迷，屠宰企業屠宰量下降，而養殖戶出欄穩定，屠宰企業壓價意圖明顯，企圖延續9月份以來的低迷態勢。由于目前生豬整體存欄基數變化不大，只是階段性供應有所增加，生豬價格仍然處于上升通道之中。目前來看，終端消費量下滑，屠宰企業采購越來越順暢，為緩解成本壓力，屠宰企業將繼續造勢壓價。預計后市生豬市場價格仍有小幅下滑趨勢，但跌幅不會太大，以穩中偏弱為主。