哈爾濱今秋不見“囤菜潮”

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊　哈爾濱市呼蘭區早市夜市、街頭巷尾，大批秋菜待售，往年的“囤菜潮”已不見蹤影。

　　哈達蔬菜部經理于鳳云介紹，每年秋菜銷售基本從“十一”開始，10月中旬到10月末進入高峰期。今年哈達蔬菜部銷售的秋菜主要來自雙城和阿城，種類依然以常規品種為主，“老三樣”白菜、土豆、大蔥必不可少，蘿卜、雪里蕻、芥菜等小品種為輔。由于主要供應給飯店、賓館、食堂等單位，所以銷售情況與往年比沒有太大變化。但對于零售來說，銷售情況并不樂觀。部分市民表示，現在冬天買菜都比較方便，雖然從超市購買的價格略高但新鮮，相比買秋菜的成本和折損，還要費心儲存，現吃現買顯然更劃算。

　　據市農委蔬菜處副處長白志懷介紹，今年秋菜的價格比去年同期要高出1至2角，去年白菜、土豆和大蔥的價格分別為2至2.5角/斤、5至5.5角/斤和5至6角/斤，而今年則分別漲到3至3.5角/斤、7至7.5角/斤和6.5至8.5角/斤。造成菜價上漲的原因是周邊縣市秋菜產量下降及用工成本的增加。該市秋菜主要來自阿城區、呼蘭區、五常市，今年各大蔬菜基地的產量下降，并且分別銷往省內各個城市，導致哈市秋菜總量不如以往。加上逐年上升的用工成本，秋菜的價格自然水漲船高。

　　白志懷說，元旦是每年的蔬菜淡季，部分菜農會將秋菜保存在菜窖里，等待年底上市。這時的蔬菜雖然價格略高，但新鮮程度勝過市民自己保管的秋菜。菜價上漲和市民生活習慣的改變直接導致了秋菜市場的冷清。

　　(來源：東北網)　【原題目：黑龍江哈爾濱今秋不見“囤菜潮”市民更傾向現吃現買】