濟寧：6月份濟寧城區肉蛋升水果降 糧價不溫不火

　　據濟寧市商務局生活必需品市場監測系統顯示：6月份上半月，本市生活必需品監測的40種零售商品價格與上期環比12升8降20平。其中，糧食價格走弱，市場交易不溫不火，生豬價格穩步回升，雞蛋價格小幅反彈，蔬菜價格略有漲幅，水果價格以降為主。

　　一、糧價增產遇上需求低迷

　　城區新小麥和玉米價格分別為2.36元/公斤、2.22元/公斤，與上期相比分別下降5.83%、1.78%。

　　從目前小麥市場來看，陳小麥購銷以國家臨儲小麥為主，新麥則遇到了增產與需求低迷雙層疊加壓力。盡管現階段國家托市價格對小麥市場心理和價格應起到穩定器作用，但商家收購心態依舊較為謹慎，當前新麥收購價格基本徘徊在國家托市價附近，一些貿易商和糧食經紀人的收購價格仍然處于較低水平。目前市場需求持續疲弱，新常態下小麥消費量減少，小麥后市行情看淡，為規避市場風險，多數企業并不敢大量收購和存儲小麥。后期隨著托市收購力度的加大，在托市收購帶動下，小麥市場購銷將會趨于活躍，其收購進度將會逐步加快，預計后市小麥價格將會穩中上漲。

　　與小麥類似，玉米市場也是不溫不火，出現緩慢下行趨勢，需求難以支撐。雖然近期養殖業稍有好轉，但整體飼用玉米需求有限，加上國內玉米下游深加工產品依舊處于弱勢，替代品新小麥的集中上市，進一步加劇了玉米價格弱勢。預計國內玉米市場行情短期內難有好轉，受需求疲弱打壓，價格整體弱勢運行。

　　二、肉價高調生豬遇上低調肉價

　　城區生豬、仔豬價格分別為15.2元/公斤、29元/公斤，與上期相比分別上漲7.04%、3.57%；而與此同時，城區農貿市場五花肉、精瘦肉價格分別為23元/公斤、26元/公斤，與上期持平。

　　6月正是夏季肉類消費淡季，豬肉終端消費市場價格變化并不明顯，肉價基本保持穩定。而與豬肉價格不同的是，生豬價格持續上漲，最新的存欄數據顯示，目前生豬、能繁母豬存欄量已達歷史最低點。當下存欄量是對生豬價格的有利支撐，而且屠宰企業壓價空間有限，生豬供不應求的市場景象將會逐漸顯現，預計短期內生豬市場整體持穩，或會有小幅調整。在此，建議養殖戶時刻關注市場行情變化，適時出欄，保證收益。

　　三、雞蛋價格萎靡不振

　　任城區農貿市場雞蛋價格是7.4元/公斤，與上期相比上漲5.71%。

　　今年以來，市場雞蛋價格一直萎靡不振，供需失衡是此輪蛋價“低調”的主因。然而，隨著端午節來臨，鮮蛋備貨對雞蛋需求有了一定提振作用，市場價格呈現小幅反彈，但目前利空的因素比較多，漲幅會非常有限。目前雞蛋整體供應偏寬松，同時需求未有起色，貿易形勢不樂觀。4月在產蛋雞存欄量較3月增加3.2%。在產蛋雞存欄減少的原因是，新增在產蛋雞量大于淘汰量，從目前市場小蛋較多得到印證。與此同時，受蛋價低迷影響，部分養殖戶出現提前淘汰的現象，但大幅淘汰老雞情況可能性較小，同時4月份蛋雞雞齡結構依然“年輕化”，后市隨著后備雞逐步開產，雞蛋供應或將繼續增加。而需求方面，目前雞蛋走貨情況依然很慢，預計短期雞蛋價格將穩中調整，隨著端午節備貨結束，學校陸續放假，雞蛋需求又將逐步趨于平淡。