國際大蒜貿易網(
www.engineeredwovens.com)訊 據金鄉大蒜專業批發市場信息中心(9月監測數據顯示,第39周庫外大蒜價格基本穩定,冷庫蒜價格出現微幅上揚,而庫外蒜成交量繼續出現大幅減少,冷庫蒜成交量繼續小幅增加,總體成交量出現小幅減少。
大蒜臨近種植期,庫外蒜基本結束,上市量少,價格穩定在高位,保鮮蒜出口加工采購也是按需采購,采購積極性一般,儲存商由于有利潤,銷售積極性較高,加工出口采購不太大,由于農忙加工工人難找,加工費上漲;發國內市場主要采購中混級蒜和大混級蒜,隨著庫外蒜的基本結束,成交量下降,采購商重點轉向保鮮蒜采購,保鮮蒜成交量上漲,儲存商利潤豐厚,對當前價格滿意,出售積極性提高,有出售意愿的儲存商多,但由于處于農忙季節,部分儲存商開始農忙,真正銷售的減少,采購商增加,采購商大部分隨行采購,周末大蒜價格有微漲態勢。蒜芯上市量增加幅度小,沒有形成往年的交易活躍的局面,價格在1.90—2.15元/斤之間,雖然大蒜種植期還有幾天的時間,扒蒜掰的越來越多,蒜芯上市量增加不大,對此現象說法不一,也有說蒜芯收購入庫的多,也有說大蒜價格高,蒜農留的蒜種相對較少,大蒜芯留做種植,減少了蒜芯的上市量。冷庫鮮蒜出庫積極,主要是加工蒜米的采購,價格在1.90—2.10元/斤,鮮蒜價格平穩略漲。
總體來看,由于處于農忙季節,庫外大蒜銷售基本結束,成交量驟降,保鮮蒜成交量逐漸增加,成交量上漲,但總的成交量處于下降態勢,由于進入農忙期,加工廠工人減少,加工數量降低,國慶節即將來臨,消費高峰期來臨,備貨積極性將會提高,預測本周大蒜價格將會有平穩趨漲態勢。
(來源:中國農業信息網) 【原題目:山東金鄉市場:國慶節臨近 保鮮蒜處于微漲態勢運行】