金鄉新蒜價格快速上漲

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊　據金鄉大蒜專業批發市場(6月1日-7日)監測，以紅保鮮級蒜為例，上周保鮮蒜平均批發價格為4.94元/公斤，上上周平均批發價格為5.02元/公斤，與上上周相比，環比下降1.59%，平均價格略降;上周保鮮蒜和新蒜總成交量為40188噸，上周保鮮蒜和新蒜的總成交額為19852.87萬元。預測：新大蒜價格快速的上漲使得價格和保鮮蒜價格以接軌，甚至超越保鮮蒜價格，使得消費市場難以快速接受當前價格，預測本周大蒜價格將會在平穩中回調。

　　大蒜價格上漲原因分析:

　　一、晚熟蒜已經9成干以上了，加工出口也可以做了，走國內市場和加工蒜米都在采購交易，新蒜上市量逐漸增加，連續幾天的價格上漲，已經與保鮮蒜價格接軌，小販子在村里的收購增加，但不好收購，一是蒜農現在大部分農忙，二是今年大蒜保險給老百姓吃了顆定心丸，價格低于1.73元/斤，由保險公司賠付，老百姓不太急于出售，待價出售。

　　二、今年全國大蒜面積減少，使得經營大蒜的人氣非常旺，大部分小販子看好今年大蒜行情，從鮮蒜開始到現在，小販子手中存有大量大蒜，真正到消費市場的銷量還沒有完全放開，國際市場新蒜采購，還沒有開始。

　　三、新大蒜價格的快速上漲，消費市場還沒有準備好，銷量通道還沒有完全打開，新蒜入庫還沒有完全開始。

　　四、保鮮蒜成交量逐漸下降，大部分采購商都轉入經營新蒜，使得保鮮蒜行情穩中趨弱，
人氣下降，大部分交易都是經紀人電話聯系交易。

　　(來源：農視網)　【原題目：山東金鄉市場：新蒜價格快速上漲】