民樂紫皮蒜“低調”上市

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊 進入8月份，甘肅省張掖市民樂縣的紫皮蒜開挖上市，地頭帶秧蒜收購價在1元/斤左右，跌破歷史最低價。　　

　　今年，自從新蒜上市后，價格一直很“親民”。大青山蔬菜瓜果批發市場的大蒜批發商黃德新介紹，去年這個時候，大蒜批發價一直在5元/斤~6元/斤，而今年是3.0元/斤~3.5元/斤，5月份最低時在1元/斤。

　　黃德新說，他經營大蒜近十年來，今年的價格算是最低的，“全國市場的價格都低，山東金鄉是大蒜主產區，上一周的平均價格為2.75元/斤，北京新發地平均價格在2.75元/斤，河南市場的平均價格也只有2.50元/斤，市場低迷是大趨勢。”

　　大蒜價格的“低調”，在終端零售市場也十分顯著。在蘭州多個市場了解到，新蒜價格在4.5元/斤~6.0元/斤，有些蒜頭小、品質不好的白皮蒜低于4.00元/斤以下。

　　大蒜價格走低，受損最嚴重的首當其沖是種植戶。張掖民樂縣是甘肅省紫皮蒜的主產地，今年也因種植面積擴大，產量增加，價格縮水嚴重。“現在地頭帶蒜秧子的收購價最高1元/斤，有些蒜頭小的甚至只有0.50元/斤，這樣的價格對種植戶打擊太大了。”種植戶介紹說。按照現在的地頭收購價，種植戶一畝地不僅不掙錢，還要賠上1000元~2000元。

　　2016年民樂縣的種植量在1萬畝左右，今年則增加到3萬畝了。自2006年以來，大蒜種植出現典型的“價格上漲—跟風種植—價格下跌—種植減少”的惡性循環局面。近兩年，大蒜價格一直飆升，導致大量蒜農補種大蒜，擴大種植面積。而隨著產量的增加，市場的供應量過多，供需不平衡導致了大蒜價格的下降。

　　(來源：每日甘肅網　【原題目：民樂紫皮蒜“低調”上市 收購價每斤一元左右創歷史新低】