沈陽：大蒜搖身一漲成貴族

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com) 訊　在這個多雨的時節，菜市里并不穩當，近期不少沈陽市民發現，大蒜價格比蔬菜漲得更加兇猛，搖身一漲成了“貴族蒜”在多家農貿市場、批發市場，現在的大蒜價格每斤售價七八元錢，已經超過了2011年的歷史最高點。

　　8元一斤，這是長江農貿市場里的大蒜銷售價格。據攤販介紹，今年5月初每斤大蒜僅售5元，到8月就漲到了現在水平，一直持續至今。“前段時間天氣不好，大蒜上市時間推遲，導致市場上蒜頭價格一直往上躥，幾乎一天一個價。”該攤販表示，目前大蒜這樣的價格已經超過2011年蒜價的歷史最高點，創下近年來的歷史新高。

　　不同區域的市場上的大蒜價格差距很大，和平、沈河等部分蔬菜超市的標價已超過10元。和平家園附近的蔬菜商店老板介紹，大蒜有新蒜和老蒜之分，新蒜水分較多，蒜味沒有老蒜濃，價格比老蒜便宜。現在這家蔬菜店里銷售的老蒜最貴，每斤售價為10.8元。“由于價格較貴，購買的人也是少之又少。”

　　種植面積減少、寒潮影響、蒜商炒蒜是大蒜價格暴漲的主要原因。“河南、山東等大蒜主產區的農民都出來打工了，種大蒜的越來越少。”一位來自山東的大蒜商販說，現在年輕人都不愿意種地，再加上大蒜價格忽高忽低，很多年輕人感覺種大蒜賺不了多少錢，因此這些年河南、山東包括蘇北等地的大蒜種植面積都在大幅減少。

　　業內人士認為，目前高位運行的大蒜價格已出現“菜比肉貴”的現象，嚴重抑制了人們的消費熱情，銷量要比往年大幅減少，因此，回歸正常合理的價格是大勢所趨。從總體來看，這可能還需要很長一段時間。

　　(來源：網易新聞)　【原題目：蒜價超過2011年以來高點 入秋“第一漲”竟然是蒜價】