甘肅永新大蒜提高品牌影響力

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.engineeredwovens.com)獲悉，靖遠(yuǎn)縣永新鄉(xiāng)種植的大蒜是當(dāng)?shù)氐囊粡埫�片，以蒜頭圓大，汁鮮味濃，辣味純正，便於保存而著稱，當(dāng)屬蒜中的精品，小有名氣。然而近年來(lái)，永新大蒜“藏在深閨有人識(shí)”卻遭遇了難成品牌難有市場(chǎng)的困境。

　　九隊(duì)村是永新鄉(xiāng)大蒜種植的主產(chǎn)地，這里出產(chǎn)的大蒜品質(zhì)優(yōu)良，深受客戶青睞。“我們九隊(duì)村產(chǎn)的這個(gè)蒜品質(zhì)好，就是得益於這兒土好，水好，空氣好，這個(gè)綠皮蒜、紅皮蒜一顆能頂外面大蒜的兩顆或者三顆，并且吃起來(lái)油氣大，粘性大，從現(xiàn)在掛下到來(lái)年春天的4、5月份都是原樣，不蔫，很新鮮。”九隊(duì)村海溝社社長(zhǎng)張永斌說(shuō)起自家的大蒜頭頭是道。

　　雖然永新大蒜品質(zhì)優(yōu)良，便於儲(chǔ)存食用，但由於當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模化程度較低、產(chǎn)業(yè)化水平不高，目前尚未形成品牌效應(yīng)，沒(méi)有打開市場(chǎng)，村民們擔(dān)心會(huì)滯銷賣難，造成經(jīng)濟(jì)損失，因而每家每戶種植的大蒜面積都比較小，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏后勁。村民張國(guó)強(qiáng)介紹：“我今年種了六分地左右，挖了有三百二三十辮子，按照今年的蒜價(jià)，一辮子二十元左右，能收入六千多塊錢。” 由於產(chǎn)業(yè)體系不完整，和張國(guó)強(qiáng)一樣，九隊(duì)村多戶蒜農(nóng)因怕沒(méi)有市場(chǎng)而不敢大面積種植，全村每年種植約一百多畝，所產(chǎn)大蒜僅靠熟人零散銷售。

　　得益於其獨(dú)特的氣候條件和地理環(huán)境，永新大蒜逐漸有了自己的產(chǎn)品影響力。要想讓永新大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化種植，充分占據(jù)市場(chǎng)份額，擴(kuò)大農(nóng)民收益，各相關(guān)部門還需在完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系，健全銷售網(wǎng)絡(luò)，打造品牌宣傳品牌上做文章，在積極推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接，提升產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，扶持龍頭企業(yè)，擴(kuò)寬市場(chǎng)渠道上出實(shí)招，才能讓永新大蒜成為當(dāng)?shù)靥厣�支柱產(chǎn)業(yè)，走出靖遠(yuǎn)。

　　(來(lái)源：中國(guó)水果蔬菜網(wǎng))　【原題目：甘肅永新大蒜如何走出“叫好不叫座”的困局】