鄭州：大蒜成了餐桌上的“奢侈品”

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com) 訊　由于大蒜主產區種植面積減少，大蒜庫存降低，現在鄭州市場上，大蒜價格普遍到了每市斤10元以上，春節前，“蒜你狠”可能將一直持續。

　　現在去鄭州的燴面店要一碗燴面，就會發現老板不提供經典配菜——大蒜了。超市里面五頭一包的精品大蒜就能賣到12元。而菜市場的大蒜也都在每市斤10元以上，品相不好的大蒜也至少要每市斤8元。

　　萬邦蔬菜批發市場商戶孫先生說，今年大蒜的價格，可以說是2011年以來的最高點，看目前的趨勢，春節前蒜頭很難降價，到時候零售賣到每市斤十幾元很正常。大蒜昂貴也會讓秋冬季節的蒜苗等價格非常高。

　　不過，好在大蒜對普通人來說并非剛需。“除了炒螺絲、河蚌等河鮮必用大蒜外，炒別的菜盡量用生姜、大蔥代替。”市民朱先生說，現在生姜、大蔥價格只有大蒜的三分之一，只能盡量減少大蒜的消費了。

　　(來源：騰訊網)　【原題目：鄭州大蒜價格破10元大關 “蒜你狠”再度來襲】