大蒜價格漲勢一浪高過一浪

　　“蒜你狠”是幾年前的流行詞，而最近又有卷土重來的趨勢。廣東大蒜的零售價已賣到10元一斤，比春節期間的7.5元一斤貴了2.5元，而獨蒜賣到16-18元一斤。

　　多個蔬菜檔口蒜頭的價格，普遍賣到10元一斤，最便宜的也要為9元一斤。檔主介紹，在春節期間，蒜頭的零售價為7.5元-8元一斤，現在的批發價都要8元一斤了。

　　在東城市場，大蒜頭的價格都是10元一斤，而獨蒜頭的零售價普遍為16元一斤，貴的賣到18元一斤，隨意拿了一個大蒜頭，讓檔主過秤，結果要1.5元。“我也不想賣得那么貴，可是拿貨有那么貴，有什么辦法呢?”一檔主也稱，現在好一點的大蒜頭批發價要8元多一斤，差的也要7元多，雖然蒜頭價格較貴，但再貴街坊也要買，前天他的檔口就銷售了10多斤。

　　業內人士分析認為，目前大蒜價格持續走高，原因是大蒜主產區山東遭受凍害，大蒜減產已經成定局，此外，中國是世界上最大的大蒜生產和消費國，人民幣匯率的走低，導致大蒜出口形勢向好，供應商紛紛選擇將大蒜出口，造成國內貨源短缺。部分大蒜經紀人和大蒜經銷商抓住當前大蒜價格上漲的時機進入蒜市，進行短期炒作。在短期炒作商的推波助瀾下，大蒜價格漲勢一浪高過一浪，再加上儲存商為了利益最大化，也惜售或撐價出售，助推了大蒜價格的持續上漲。

　　(來源：番禺日報)　【原題目：普通大蒜頭10元一斤】