大蒜緊缺帶動副產品上漲

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊　受嚴寒天氣、年關臨近等雙重影響，利津蔥蒜價格呈現高位上漲，大蒜價格位居前茅。據國家統計局利津調查隊市場調查，最近大蒜價格大幅上漲，1月21日，利津市場大蒜價格為6.5元/斤，比5天前每斤上漲0.5元，環比增長8.3%;比1月初每斤上漲1.5元，增長30.0%。單從價格來看，大蒜已進入高檔菜品之列。

　　蒜薹、蒜黃、蒜苗價格同步爬高，每斤價格分別漲至5.5元、5.5元和3.5元，比5天前每斤上漲0.5元，增幅分別為10.0%、10.0%和16.7%。

　　近期大蒜、大蔥、蒜黃等蔬菜價格的高位上漲，表面原因是嚴寒天氣影響，以及春節來臨的節日效應，更多地要歸結于市場存量減少，貨源供應緊張，由于2015年大蒜自去年9月以來，大蒜價格持續上漲，由每斤3.5元的價位，一直上漲到現在的6.5元，增長85.7%。由此也帶動了蒜黃、蒜薹、蒜苗價格的上漲。

　　(來源：齊魯網)　【原題目：東營利津蔥蒜價格高位上漲 大蒜價格達6.5元/斤】