大蒜借勢臘八節再漲

　　國際大蒜貿易網(www.engineeredwovens.com)訊　臘八節臨近，萊蕪大蒜價格漲至6元/斤，但暫未影響市民腌制臘八蒜的熱情。

　　對于今年蒜價漲幅之大，姚家嶺蔬菜批發市場的宋紅雨表示，2015年新蒜剛上市時，價格不是很高，但是一直穩中有漲，后來大蒜開始集中入庫了，價格更是開始上漲了，而且入庫增加了蒜農和批發商的成本，所以等到10月份冷庫大蒜準備出售的時候，就是大蒜價格最高期了。2014年的大蒜價格太低，讓不少蒜農縮小了種植面積，大蒜的市場存儲量減少了，但是市場需求沒減，甚至有所增加，所以從2015年年底開始蒜價上漲幅度較大。

　　雖然大蒜價格漲了，但是這并沒有影響市民腌臘八蒜的熱情，不少市民在臘八節之前已經提前腌制了臘八蒜。“家里人都喜歡吃，我們每年都腌臘八蒜。價格漲了，每年買幾斤蒜多花不了幾個錢！”市民亓洪云說。

　　(來源：大眾網)　【原題目：大蒜很忙：臘八節臨近“蒜你狠”重新來襲】